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Hoy tendremos Camarones al cacao, un plato que se presentó en una degustación y gustó mucho. La salsa tiene curry, cilantro, ají dulce y es muy aromática, con un toque dulzón, gracias al papelón. A ver s...
Diseñadas por Junk-Suk Choi, estas láminas precortadas se transforman en la espátula y el plato en el que se sirve una Noisette, por ejemplo.
Debido al éxito de los cursos de panadería navideña dictados por el IEPAN, ahora están ofreciendo una semana completa de curso, desde el 26 hasta el 30 de
La Galería Spazio Zero invita a la inauguración de la exposición de los artistas AGLIALORO & SCHUSTER & ZAJAC
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Quienes conocen este blog desde sus inicios, se habrán dado cuenta que llevo varios días publicando artículos viejos.
He conocido el site de Imcooked.com, muy parecido a Youtube, en el sentido de que pueden ...
Serendipity 3, restaurante ubicado en la calle 60 Este, anuncia su nuevo postre: el Frrrozen Haute Cho...
El agua es quizás el recurso vital más valorado. Sin embargo, no somos conscientes de la cantidad que usamos directa o indirectamente de est...
Felicitaciones a Victor Moreno por el galardón "Tenedor de oro", otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía.
Laurent La Gamba realiza intalaciones fotográficas jugando con el camuflaje. La...
En estos tiempos...
BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable es un encuentro, de c...
No he tenido el placer de tomarme un macciatto en un café de Roma, pero me queda el consuelo de poder tomarlo en Café Ará...
Nunca he entendido las restricciones que imponen muchas religiones en los hábitos alimenticios, sobre todo por que todas ellas se d...
El artista Simone Racheli realiza esculturas en las que envu...
Inspirado en los grandes mercados de ciudades como Barcelona/Espa&nti...
Deseo compartir con ustedes este breve ensayo sobre la hayaca escrito sobre por Arturo Uslar Pietri en el año 1962 y recopilado en el libro "Del hacer y deshacer de Venezuela". Para el autor, el pastel navideño se escribe con &q...
