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• ?Cu?ntos potes de leche se compra con este pend?n?

  Curiosidades

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 05:52 Autor: La Guayaba Verde

  Mis conomimientos de economía y de comercialización de bienes de consumo masivo son básicos, muy básicos. Sin embargo, comparto una pregunta con ustedes: ¿Cuántos litros de leche se compran con esta valla que vi ...

• Camarones al cacao

  Recetas

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 05:48 Autor: La Guayaba Verde

    Ingredientes         Camarón mediano 750 g Zumo de limón 60 ml Pimienta blanca 3 g Salt 15 g       Bisque con chocolate     Concha de camarón 750 g Aj&iacut...

• Chillout-Nights en The Hotel

  Eventos

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 05:30 Autor: La Guayaba Verde

  Déjate seducir por una noche de luna llena caraqueña, en "Lunarium", el roof top de The Hotel. Este jueves 22, desde las 7 pm. Y por cada trago, te invitan otro.  ...

• Retro Roberto Mata

  Eventos

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 05:16 Autor: La Guayaba Verde

  Hoy estuvo almorzan en el restaurante Roberto Mata, Teresa Vicenzo y otra amiga a quien debe pedir disculpas por no recordar su nombre. Estuvimos conversando y hablamos sobre la posiblidad algunos proyectos en común para el año que viene. Ma...

• Una venezolana con intuici?n gastron?mica en Bordeaux

  Gastronomía

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 04:48 Autor: La Guayaba Verde

  Hoy recibí un correo de Isabella Losada De Armas, chef venezolana residenciada en Bordeaux, Francia. Ella sabe de nosotros por un amigo suyo, Serge, quien es dueño de una tienda de delicateses, Dock des Epices. Isabella tiene una peque&ntild...

• Los alimentos transg?nicos son saludables

  Gastronomía

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 03:16 Autor: La Guayaba Verde

  A su visita a Argentina, el doctor Klaus Ammann, de la Universidad Berna declaró que el ataque a los alimentos transgénicos no se basa en estudios científicos serios. "Soy partidario de los organismos genéticamente modifi...

• Hoy tenemos camarones al cacao

  Menú mensual

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 03:08 Autor: La Guayaba Verde

  Hoy tendremos Camarones al cacao, un plato que se presentó en una degustación y gustó mucho. La salsa tiene curry, cilantro, ají dulce y es muy aromática, con un toque dulzón, gracias al papelón. A ver si p...

• Esp?tula y plato para la torta

  FoodArt y diseño

  Creado: Domingo, 06 de Enero de 2008 02:14 Autor: La Guayaba Verde

  Diseñadas por Junk-Suk Choi, estas láminas precortadas se transforman en la espátula y el plato en el que se sirve una Noisette, por ejemplo. Vía: Yanko Design...

• Semana navide?a en el IEPAN

  Cursos y charlas

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 22:56 Autor: La Guayaba Verde

  Debido al éxito de los cursos de panadería navideña dictados por el IEPAN, ahora están ofreciendo una semana completa de curso, desde el 26 hasta el 30 de noviembre, de 8 de la mañana a 12 del mediodía. En este cu...

• Los secretos de Coromoto

  Eventos

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 20:44 Autor: La Guayaba Verde

  La Galería Spazio Zero invita a la inauguración de la exposición de los artistas AGLIALORO & SCHUSTER & ZAJAC Dia: Jueves 22 de Noviembre 2007 Hora: 7:oo p.m. FUNDACIÓN SPAZIO ZERO 6a. transversal, entre 4a. avenida y...

• Arreglando el blog

  Blogosfera y redes sociales

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 19:24 Autor: La Guayaba Verde

  Quienes conocen este blog desde sus inicios, se habrán dado cuenta que llevo varios días publicando artículos viejos. Debido al cambio de url hace unos meses, para actualizar los directorios a los que estoy suscrito, he tenido que cam...

• ImCooked

  Blogosfera y redes sociales

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 14:22 Autor: La Guayaba Verde

  He conocido el site de Imcooked.com, muy parecido a Youtube, en el sentido de que pueden subir y ver videos, pero de cocina....

• ¿Qué les parece un postre de 25.000 d?lares?

  Curiosidades

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 14:08 Autor: La Guayaba Verde

  Serendipity 3, restaurante ubicado en la calle 60 Este, anuncia su nuevo postre: el Frrrozen Haute Chocolate, ganador del premio Guinness al postre más caro. 25 mil dólares, al cambio oficial, el único que hay, por supuesto, ser&iacu...

• El proyecto "Virtual Water"

  Salud y nutrición

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 14:04 Autor: La Guayaba Verde

  El agua es quizás el recurso vital más valorado. Sin embargo, no somos conscientes de la cantidad que usamos directa o indirectamente de este recurso. El proyecto de investigación "Water footprints of nations", publicado po...

• Victor Moreno, Tenedor de oro 2007

  Gastronomía

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 14:02 Autor: La Guayaba Verde

  Felicitaciones a Victor Moreno por el galardón "Tenedor de oro", otorgado por la Academia Venezolana de Gastronomía.                ...

• Laurent La Gamba camuflajeado en el supermercado

  FoodArt y diseño

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 14:00 Autor: La Guayaba Verde

  Laurent La Gamba realiza intalaciones fotográficas jugando con el camuflaje. La idea es insertar su cuerpo como procrypsis del espacio cotidiano y poner sobre el tapete problemas acerca de la nuestra relación con lo que nos rodea, la tecnol...

• Batalla campal

  FoodArt y diseño

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 13:58 Autor: La Guayaba Verde

  En estos tiempos... ...

• Biocultura 2007

  Eventos

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 13:56 Autor: La Guayaba Verde

  BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable es un encuentro, de carácter internacional, que se sitúa en el segundo que de estas características se celebra en Europa. Se celebra anualmente en Barcelona y Mad...

• En torno al macchiato

  Gastronomía

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 13:54 Autor: La Guayaba Verde

  No he tenido el placer de tomarme un macciatto en un café de Roma, pero me queda el consuelo de poder tomarlo en Café Arábica, el único lugar donde lo sirven como tiene que ser: un buen expresso con mucha y densa espuma de lech...

• Quino y la nueva cocina

  Humor

  Creado: Sábado, 05 de Enero de 2008 13:52 Autor: La Guayaba Verde

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