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Restaurante La Guayaba Verde

Somos un restaurante de cocina venezolana cuyos platos y ...

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Musigrafías de Claudia Rodríguez

Desde el 20.02.2010 hasta el 30.03.2010

La música como musa inspiradora de imágenes que captan notas, silencios, acordes, sonidos congelados a través del lente de Claudia Rodríguez Romero. Un recorrido visual de años de trabajo…

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De pabellón y otras cosas vive el hombre

Entrevista a Ocarina Castillo

La cocina venezolana es de platos multicolores y con gran aroma, sostiene la profesora y antropólogo Ocarina Castillo. Este modo de comer y cocinar nos identifica como individuos y…

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1 De pabellón y otras cosas vive el hombre 65
2 Oxford Gastronomica 95
3 Somos lo que comemos 1519
4 La mesa como escenario de la vida familiar 928
5 Roland Barthes y lo líquido 542
6 Documental Mujeres del cacao 1331
7 Refranero gastron 1574
8 Journal Anthropology of food 1964
9 V 1478
10 Observatorio de los h 1307

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