Los invito a visitar las galerías de algunos fotógrafos especializados en fotografía de alimentos.
La imagen es de Ives Bagros, un fotógrafo impecable que subraya los elementos esenciales de una alcachofa o de unos granos de sal. Sus imágenes ilustran afamadas revistas como Version Fémina, Le Figaro Madame, Elle à table, Gala, Saveurs.

También está Rita Maas, fotografa residenciada en New York y que publica en Food & Wine, Gourmet , Health, Anthropology, entre otras revistas.

Y en caso de emergencias, cuando nosotros los blogeros cocineros no disponemos de esa imagen perfecta, lo mejor es visitar la fototeca de Anthony Blake. Mediante una subscripción gratuita, pueden acceder a una infinidad de fotografías.

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