El próximo sábado 20 de agosto, de 8 am a 12 m, los que deseen participar en Minicurso de Cocina que dictará el Chef Eduardo Castañeda tendrán la oportunidad de adentrarse en los secretos del Roti, un pan ácimo de origen indio que llegó a tierras venezolanas, ya tropicalizado, a través de Trinidad y Tobago, y que aún se consigue en las mesas de Güiria y El Callao.
El Roti se ha convertido en un clásico del menú del restaurante, donde puedes conseguirlo de vegetales, camarones, chivo, pollo, entre otros. Si quieres aprender a prepararlo corre a inscribirte pues el cupo es limitado -sólo 12 participantes, quienes deberán llevar ropa cómoda, su cuchillo y envases para guardar.
‘, ‘ CONTENIDO:
Masa de roti
Masa de dahlpouri
Guiso de pollo
Chutney de mango
El curso tiene un costo de Bs. 500 y deberán cancelarlos en efectivo o mediante depósito bancario a la cuenta corriente 0108 0013 71 0100014844, del Banco Provincial, a nombre de Inversiones La Guayaba Verde, C.A. Rif J-30846292-6.
Restaurante La Guayaba Verde: Av. Rómulo Gallegos, Edif. Pascal, Torre B, local 2 (Diagonal a la torre KLM). Mayor información por los teléfonos (212) 285.92.45 / 0416-606.9223
