En el mercado de Chacao el puesto número C-18 es el de Joel Armando Ferrer. Quien luego de 47 años trabajando allí ha ganado cierta fama entre los vendedores, los proveedores y los compradores asiduos del lugar. Si no lo consiguen, basta con preguntar al llegar al mercado y seguro alguien le señalará el puesto de Joel, quien además de ofrecer especial atención a cada uno de sus clientes no olvida nunca sonreír. Tampoco falta una que otra recomendación, siempre aderezada con algún comentario pícaro.

 

Esta es la galería de fotos de la maqueta del mercado  de Tlatelolco, ubicada en el Museo de Antropología de México.

Desde sus orígenes, Tlatelolco se dedicó esencialmente al comercio, llamado en náhuatl pochtecayoul, "el arte de intercambiar". Los pochetas o comerciantes constituían una parte importante de la sociedad tlatelolca y formaban parte del grupo de los macehualtin o comunes. Su actividad era muy apreciada por el tlatoani  y los pipiltin - el grupo de la nobleza.

En Tlatelolco existió uno de los mercados indígenas más notablas de su tiempo. Según Hernán Cortez, más de 30.00 nativos se reunían diariamente a comerciar. El conjunto del mercado consistía en un gran espacio abierto, rodeado por habitaciones que servían de bodegas. El intercambio era el trueque, aunque la nobleza utilizaba el cacao,  las hachuelas de cobre y el polvo de oro como moneda.

Unos de los propósitos en el viaje a México fue conocer los mercados munipales más importantes de la ciudad capital. Después un primera visita poco satisfactoria al Mercado Abelardo Rodríguez, debido al estado de la edificación y del mural de Rivera, nos fuimos al de La Merced.

¡Eso si era lo que buscábamos! Una nave mayor con un largo de 400 mts, dedicada a frutas y legumbres; una nave menor, dedicada a la venta de carne y aves, con un anexo de comida preparada (almuerzo), y otros anexos para la venta de dulces, flores, artículos para el hogar, ropa, comidas, etc. Una superficie total de 46 hectáreas.

Allí fue donde compré los chiles, los moles, flores de calabaza y epazote. También tomé fotos y hablé con los vendedores. Presionen aquí, para ir a la galería. Pronto iré publicando las otras fotos.

La dirección exacta es la siguiente: C. EL Rosario y Abraham Olvera, Col. Centro. La mejor manera es irse en metro y bajarse en la estación La Merced. ¡Es un paseo digno de Anthony Bourdain!

Una de las tantas cosas que me gusta de México es el uso que esta gente hace de los mercados. No sólo es para comprar, sino también para comer, para hacer vida social allí. En la capital, existen más de 10 mercados; entre ellos el de Coyoacan, donde les aseguro que se come unas las mejores tortillas del DF. En el interior de la república, muchos de ellos se encuetran al lado o a una esquina de la plaza central y de la iglesia.

Pronto publicaré las lotos del mercado de La Merced, el mercado municipal más grande de la ciudad, equivalente a 12 Quinta Crespos.

Este artículo es evidentemente político. Gracias a la sirena de alerta de un vecino opositor me enteré de que hoy se instalaba un Mercal en plena urbanización Los Palos Grandes.

No sé si antes había sucedido, pero el afán por dar un tubazo, como se dice, me hizo salir de mi apartamento. Entre los artículos que se vendían estaba la harina de maíz contra la corrupción.

Me pregunto si Ramirez y unos cuantos comerán de estas arepas bolivarianas.

¿Quieren ver otras imágenes? Hagan click. 

Cuando fui a Carúpano, durante las vacaciones de semana santa, una de mis metas era visitar este mercado. Mi esposa me cuenta que cuando entré la mirada se me iluminó.

La verdad es que ver tanto pescado junto, todo muy fresco, me produjo una gran excitación. Quizá a eso se refería con lo de la iluminación. ¿Y cómo no estar iluminado con lo que vi?

Les invito que se iluminen con las fotos que coloqué en la Galería de imágenes. Para muestra, un botón.

El Mercado de Mercado de Quinta Crespo consta de 600 concesionarios, distribuidos en 13 sectores: carnes, pescados, frutas, quesos, verduras, aves vivas, víveres, pollo, charcutería, hortalizas, cafetines, mataderos, de aves y ropa.
Los terrenos donde se encuentra ubicado el mercado fueron donados al municipio por los herederos del General Joaquín Crespo, en el año 1951. Allí fue trasladado el antiguo mercado de San Jacinto, transformándose en el Mercado Municipal de Quinta Crespo.
Es el lugar ideal para conseguir una gran variedad de pescado salado y huevas, chorizo nacional e importado, carne salada, hierbas frescas, topocho, codornices, gallo, etc. Todo esto, en un ambiente pintoresco, multiracial y multisápido. El mejor momento para ir es a principio de la mañana. Abre desde las 6:00 am.

Ver galería de fotos

Por Mario Brice?o-Iragorry, cronista de la ciudad
El viejo edificio del Mercado Principal, que acaba de ser entregado a la picota demoledora del progreso, arrastra consigo casi siglo y medio de alegre historia caraque?a, y tras de ?sta, la historia civil y religiosa enraizada en el viejo convento de San Jacinto y en la Plaza de "El Venezolano". Personalmente, modestos recuerdos m?os se van tambi?n eon el polvo de los muros destruidos. ?Cu?ntas veces, a la salida del teatro o del caf?, detuve en la alta noche mis pasos frente a la Plazuela de "El Venezolano", para gozar la embriaguez del ambiente, saturado de la penetrante esencia de los claveles, los lirios y las azucenas de Galip?n, mientras consum?a la confortante "tostada" nocharniega.