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• SIG III

  Cursos y charlas

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 03:00 Autor: La Guayaba Verde

  Del fogón a la escena El chef venezolano Carlos García, quien se hiciera merecedor del Tenedor de oro 2006 de la Academia Venezolana de Gastronomía, dará la cara por sus colegas locales con demostraciones que ahondarán ...

• SIG II

  Cursos y charlas

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:58 Autor: La Guayaba Verde

  España jugará un papel prioritario. Y para celebrar en grande, nada mejor que contar una vez más con María Isabel Mijares, directora de la afamada Guía Campsa de Vinos, para dar al país ibérico el lugar que...

• El aceite de oliva y la lucha contra el SIDA

  Gastronomía

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:56 Autor: La Guayaba Verde

  Un compuesto procedente del orujo de la aceituna ralentiza hasta en un 80% la propagación del virus del SIDA en el organismo. Investigadores de la UGR y del Hospital Carlos III de Madrid han comprobado que el ácido maslínico, que se e...

• El Hombre de guayaba, una propuesta de eat art

  FoodArt y diseño

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:54 Autor: La Guayaba Verde

  La propuesta Hombre de guayaba se inserta dentro de un amplio proyecto de Eat-Art. En el mismo se investigan temas relacionados con la diversidad de alimentos (autóctonos y foráneos) y platos presentes en la cocina venezolana a travé...

• Sigmund Freud con sabor a patilla

  Curiosidades

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:52 Autor: La Guayaba Verde

  Como alternativa a una considerable cantidad sesiones de terapia psicoanalítica, la gente de Archie Mcphee ofrece estas chupetas con la cara de Sigmung Freud, las cuales, después de superar el trauma de llevarse a la boca una cabeza humana, ...

• El hombre de guayaba en el Trasnocho Cultural

  FoodArt y diseño

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:50 Autor: La Guayaba Verde

  El jueves 26, a las 7 de la noche, en la tienda de la Sala TAC, del Trasnocho Cultural, se inaugura la instalación “El hombre de Guayaba” de la artista venezolana Ary Roncaglia. Ary incursiona en este tema desde hace algún tiempo...

• Curso vacacional para mini panaderos

  Cursos y charlas

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:48 Autor: La Guayaba Verde

  La gente del IEPAN, por cuarto año consecutivo, vuelve a hacer pan con los más pequeños de la casa. Ofrecen un curso vacacional de una semana para mini pana-deros. Es para niños y jóvenes, desde los 7 años hast...

• Agua OGO

  Curiosidades

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:42 Autor: La Guayaba Verde

  El agua OGO es realmente especial, pues contiene 35 veces más oxígeno que el agua habitual. Sus fabricantes promenten una dosis extra de oxigeno, la cual fortalecerá nuestro sistema inmunológico, tener una piel más losan...

• Michel Gagn?: el dibujante detr?s del film Ratatouille

  Libros y cine

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:40 Autor: La Guayaba Verde

  La última película de Pixar, Ratatouille, se estrenó la semana pasada en Europa, Estados Unidos y Canadá. Vía Information Aesthetics conocí la página del ilustrador de esta película. Michel Gagn&e...

• Visualizaci?n de Emile, personaje de Ratatouille

  Libros y cine

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:38 Autor: La Guayaba Verde

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• Visualizaci?n de Remy, personaje principal de Ratatouille

  Libros y cine

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:36 Autor: La Guayaba Verde

  {movremote}http://www.gagneint.com/Final%20site/Animation/Pixar/movies/120_265_Combined.mov{/movremote}...

• Feliz cumplea?os Frida Kahlo

  Gastronomía

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:34 Autor: La Guayaba Verde

  Quienes hayan estado en México y sobre todo en DF, seguramente quisieran ahora pasarse unos días en esa fabulosa capital latinoamericana. Esto debido a la inmensa cantidad de eventos que realizan a propósito del centenario del nacimi...

• Festival Viva America

  Eventos

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:32 Autor: La Guayaba Verde

  Más de cuarenta chefs se darán cita del 5 al 14 de octubre en la Casa Palacio Atocha 34 para ofrecer un viaje por el universo culinario de Iberoamérica, dentro de los actos programados en VivAmerica. Habrá además una mu...

• Enlaces a websites de gastronom

  Gastronomía

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:30 Autor: La Guayaba Verde

  He arreglado un problema que tenía la configuración del componente de vínculos. Así que ya pueden revisar lo enlaces que he colocado en está página. Cualquier incoveniente, les agradezco me lo hagan saber....

• Nuevas catas incorporadas a "El Vino Toma Caracas 2007"

  Eventos

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:28 Autor: La Guayaba Verde

  Jueves 12 Los Mejores tintos de España en Venezuela Dirigida por Vladimir Viloria Vinos a catar: Gaudium Marqués de Cáceres (Rioja) Reserva Marqués de Riscal (Rioja) Reserva Coto de Imaz (Rioja) Reserva Bodegas Luis Alegre (R...

• Pospuesto taller a beneficio de Cardioamigos

  Eventos

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:26 Autor: La Guayaba Verde

  El Taller de introducción a la cultura del vino a beneficio de CArdioamigos ha sido pospuesto para los dias Martes 31 de Julio, Miércoles 01 de Agosto y Jueves 02 de Agosto. ...

• Taller sobre vino a beneficio de Cardioamigos

  Eventos

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:24 Autor: La Guayaba Verde

  Pospuesto para los dias Martes 31 de Julio, Miércoles 01 de Agosto y Jueves 02 de Agosto Los días martes 10, miércoles 11 y jueves 12 de Julio , de 7:00 pm a 9:30 pm, Sergio Esteva estará dictando un taller sobre el vino a be...

• Catas de vino y aceite de oliva

  Eventos

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:22 Autor: La Guayaba Verde

  En el marco de la feria El vino toma Caracas 2007, se realizarán seis catas exclusivas y de muy alto nivel los días Viernes 13 y Sábado 14 de Julio.. Los cupos son limitados y los precios, más que solidarios, así es que,...

• Un blog para aprender a comer

  Blogosfera y redes sociales

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:20 Autor: La Guayaba Verde

  Aprender a comer es un blog cuyo centro es la alimentaci?n y la nutrici?n. Art?culos en defensa del tradicional consom? casero, sobre la alimentaci?n durante la Lactancia o sobre la vitamina B son algunos de los temas que se abordan en este blog....

• Nuevos libros de Editorial Magenta

  Libros y cine

  Creado: Jueves, 06 de Diciembre de 2007 02:18 Autor: La Guayaba Verde

  La editorial Magenta, a cargo de Blanca Strepponi y de Iván Diéguez, lanzó al mercado cinco libros infantiles, tres de los cuales están destinados a la gastronomía. Ellos son: ¿Quién dijo pomodoro? &iques...